Çanakkale’de 2010 yılından beri işletilen Gümüş Süt, Eceabat’ta; 5000 metrekare açık alan, 2500 metrekare kapalı alanda beyaz peynir, taze kaşar peyniri, Trakya kaşar peyniri, dil peyniri, Mihaliç peyniri, örgü peyniri ve diğer yöresel peynirleri üretmektedir. Gümüş Süt^ün ürettiği Yöre ve Peyşah markalı ürünler; Gelibolu Yarımadası’ndaki harika bitki florasına sahip orman içi meralarda, serbest dolaşımlı açık doğal barınaklarda elde edilen sütlerden elde edilmektedir.