1998 yılında Bursa'nın Gemlik ilçesinde zeytin üretimine başlayan, 2011 yılından itibaren ise modern üretim tesislerinde faaliyetlerini sürdüren Peyba Zeytin ve Turşu Fabrikası, 30.000 m² alanda üretim gerçekleştirmektedir.

Siyah zeytin, yeşil zeytin, turşu ve kahvaltılık gurme ürün çeşitlerinin üretildiği tesisimizde, Gemlik başta olmak üzere İznik, Mudanya, Orhangazi, Manisa ve Akhisar bölgelerinden özenle temin edilen zeytinler, doğal olgunlaşma süreçlerinin ardından işlenerek sofralara ulaşmaktadır. Üretim süreçlerimiz, bölge halkının emeği ile uzman ekiplerimizin bilgi birikimini bir araya getiren güçlü bir yapıyla yürütülmektedir.

Yıllık 11.000 ton üretim kapasitesine sahip fabrikamızda, hammaddenin kabulünden son ürünün paketlenmesine kadar tüm üretim aşamaları titizlikle planlanmakta ve kalite odaklı bir anlayışla yönetilmektedir. Geleneksel lezzetleri modern üretim teknolojisiyle buluşturan Gemlik Zeytin ve Turşu Fabrikamızda üretilen ürünler, Yöre markasıyla tüketicilere güvenle sunulmaktadır.